Fleming presenta il menu "Filetti d'autunno".

Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar ha annunciato il lancio del suo menu di due portate, Filets of Fall, disponibile dal 5 settembre al 19 novembre. Festeggia la nuova stagione con un'esperienza culinaria piena di sapori abbondanti e aromi confortanti in ogni boccone indimenticabile.

Questo squisito menu inizia con una zuppa dolce e terrosa di carote e zenzero con anacardi tostati, crema di cocco e peperoncino e cipolle verdi. La portata principale presenta il caratteristico Filet Mignon di Fleming con una scelta di un compagno esagerato. Le opzioni includono una riduzione di mirtilli e aglio nero con formaggio di capra croccante, una coscia di granchio reale dorato dell'Alaska con burro al frutto della passione, un trio di gamberetti colossali arrostiti all'aglio in salsa piccante Worcestershire o un fungo Maitake croccante con demi-glace al rosmarino e aioli al dragoncello.

Il prezzo per il menu di due portate parte da $ 57- $ 59 (a seconda della località).

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